Muffins aux cerises noires et au citron: des petits gâteaux gourmands et moelleux pour le goûter

Envie d’une douceur exquise? Régalez vos papilles avec ces fabuleux muffins aux cerises noires et au citron! Ils sont trop bons. Leur saveur gourmande et leur texture moelleuse raviront toutes les papilles. Réalisez ces délicieux muffins avec moi! Vous allez les adorer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de cerises noires
Zeste râpé d’1 citron
1 sachet de levure chimique
13 cl d’eau
12 cl de yaourt
3 œufs
180 g de sucre
150 g de farine d’avoine
100 g de farine

Préparation

Comment faire les muffins aux cerises noires et au citron?

Préchauffer le four à 180 °C.

Battre les œufs entiers et le sucre dans un bol.

Verser le yaourt et l’eau.

Ajouter le zeste râpé de citron.

Tamiser les farines avec la levure et les ajouter à la préparation en remuant doucement.

Incorporer les cerises noires.

Beurrer et fariner un moule à muffins.

Y transférer la pâte et enfourner les muffins aux cerises noires et au citron pour 25 minutes.