À la recherche d’une recette légère pour le goûter? Ces beignets aux pommes au yaourt plairont à tous. Ils sont magnifiques. Leur pâte est très douce et moelleuse. Ces délices sont d’une bonté incomparable. Je vous attends en cuisine pour les préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 8 (90 Kcal par beignet)
Ingrédients
1 œuf
2 càc de stévia
1 pomme
140 g de farine
150 g de yaourt nature
Huile
½ càc de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire les beignets aux pommes au yaourt?
Battre l’œuf avec la stévia dans un bol.
Ajouter le sel.
Laver la pomme, l’éplucher et la râper.
L’ajouter au mélange.
Incorporer le yaourt.
Bien mélanger le tout avec une spatule.
Tamiser la farine avec la levure et les ajouter à la préparation.
Mélanger à nouveau.
Badigeonner une poêle antiadhésive d’un peu d’huile et la faire chauffer.
Y verser quelques cuillerées du mélange à la fois et leur donner une forme ronde.
Faire cuire et dorer des deux côtés.
Servir les beignets aux pommes au yaourt.