À la recherche d’un menu succulent pour le dîner? Les nouilles chinoises épicées aux légumes seront parfaites. Elles sont très invitantes et alléchantes. Ce plat végétarien est composé de nombreux ingrédients savoureux qui se marient très bien. Leur combinaison est magnifique. Testez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
5 cl de sauce soja
15 cl de lait de coco
1 poivron rouge
1 courgette
200 g de nouilles de blé
2 càs d’huile
1 aubergine
1 carotte
1 càc de sauce chili
2 gousses d’ail
20 g de gingembre
Poivre
Sel
2 càc de curry
