Œufs mimosa au petit-suisse et au thon: une variante légère et délicieuse

Sonia

16 décembre 2021
Apéritif, Recettes
4,7/5 · 159 avis

Les œufs mimosa sont une entrée intemporelle que tout le monde aime. Aujourd’hui, je vous recommande de tester cette variante légère sans mayonnaise. Les œufs mimosa au petit-suisse et au thon n’ont rien à envier à la préparation traditionnelle. Ils sont très invitants et délicieux. Tous vos invités seront impressionnés par leur bonté infinie. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Portions: 8

Ingrédients

2 petits-suisses à 0 % de MG
8 œufs durs
1 citron
Poivre
1 piment rouge
200 g de thon au naturel
Sel
Ciboulette

Préparation

Comment faire les œufs mimosa au petit-suisse et au thon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.