Omelette au brocoli: légère, peu coûteuse et délicieuse

Préparez cette délicieuse omelette au brocoli avec moi! Elle est simple et savoureuse. Je l’ai réalisée avec des ingrédients bon marché qui se marient à merveille. Réalisez ce magnifique plat en peu de temps et régalez-vous!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Fromage à pâte mi-dure
1 brocoli
4 œufs
1 oignon rouge
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire l’omelette au brocoli?

Peler et hacher l’oignon.

Nettoyer le brocoli et le couper en petits morceaux.

Mettre le tout dans un grand bol.

Saler et poivrer.

Ajouter les œufs battus et le fromage râpé.

Bien mélanger.

Transférer le tout dans une poêle antiadhésive et laisser cuire à couvert pendant environ 5 minutes de chaque côté.

Servir l’omelette au brocoli.