2 œufs et 1 pomme de terre pour faire un plat succulent en seulement 10 minutes

Sonia

16 mars 2024
Plats, Recettes

Prenez une pomme de terre, 2 œufs et quelques ingrédients simples pour faire ce plat succulent. Vous obtiendrez une omelette super bonne et alléchante dont tout le monde raffolera. Cette recette se fait en seulement 10 minutes. L’omelette aux pommes de terre est fabuleuse. Son goût exceptionnel ravira vos papilles. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 œufs
15 g de beurre
4 oignons nouveaux
1 grosse pomme de terre
Paprika doux
Marjolaine
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire l’omelette aux pommes de terre?

Éplucher la patate, la laver et la trancher très finement.

Faire fondre le beurre dans une poêle.

Y déposer les tranches de tubercule.

Saler et laisser cuire 5 minutes.

Battre les œufs avec les oignons nouveaux hachés, du sel, du poivre, de la marjolaine et du paprika.

Retourner les tranches de patate et les recouvrir du mélange d’œufs.

Faire cuire l’omelette aux pommes de terre à couvert pendant 5 minutes.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.