Omelette aux pommes de terre filandreuse et succulente

Name: Omelette aux pommes de terre filandreuse et succulente
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 1 oignon de printemps; 1 oignon rouge; 1 càs de paprika doux; 2 càs d'huile d'olive; 125 g de mozzarella légère; 2 càs de farine; 3 œufs; 3 grosses pommes de terre (700 g); Sel; Poivre; 1 gousse d'ail; 1 piment

Sonia

20 février 2023

Plats, Recettes

Voici une omelette gourmande, parfaite pour le dîner. C’est une recette ultra simple. Ce menu est vraiment irrésistible. L’omelette aux pommes de terre farcie à la mozzarella fera le bonheur de toute la famille. Ce plat est filandreux et succulent .Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 5 (250 Kcal par portion)

Ingrédients

1 oignon de printemps
1 oignon rouge
1 càs de paprika doux
2 càs d’huile d’olive
125 g de mozzarella légère
2 càs de farine
3 œufs
3 grosses pommes de terre (700 g)
Sel
Poivre
1 gousse d’ail
1 piment

Préparation

Comment faire l’omelette aux pommes de terre farcie à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.