Voici une recette sublime pour vos brunchs et apéros. Les pancakes aux courgettes et à la ricotta sont très savoureux. Ils sont également légers. Leur pâte est douce et leur goût exceptionnel. Vous allez adorer ces délices. Voyons comment les réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 12 (121,43 Kcal par portion)
Ingrédients
½ sachet de levure chimique
1 càs de parmesan râpé
80 g de lait
80 g de ricotta
150 g de farine
2 gros œufs
2 courgettes
Huile d’olive
Basilic
