Plongez une pomme dans une casserole d’huile et admirez le résultat

1. Battez l’œuf dans une assiette creuse et ajoutez de la farine tout en remuant énergiquement ;
2. Ne vous arrêtez que lorsque le mélange soit semi-crémeux ;
3. Ajoutez une petite quantité d’huile et remuez toujours jusqu’à ce que vous obteniez un mélange bien homogène ;
4. Lavez la pomme et pelez-la ;
5. Découpez en tranches puis en morceaux ;
6. Prenez une marmite antiadhésive d’une taille plus ou moins importante et versez-y de l’huile ;
7. Faites chauffer ;
8. Trempez les morceaux de pomme dans le mélange farineux et ensuite dans la chapelure ;
9. Plongez dans de l’huile chaude jusqu’à ce que le tout soit bien cuit et doré ;
10. Lorsque vous obtenez vos pommes frites, alors vous pouvez les déposer sur un plateau recouvert de papier absorbant ;
11. Mangez tant qu’elles sont encore bien chaudes.

Comment les manger ?

Vous pouvez les servir en guise de fin de repas avec une crème glacée ou tout simplement en guise d’apéro que vous pouvez présenter à vos invités. Tout ce que nous pouvons vous garantir, c’est que c’est une idée de recette à la fois savoureuse, mais aussi pas chère.

Ces morceaux de pommes frits peuvent aussi servir de collation pour les enfants, mais aussi de petit-déjeuner. Vous pouvez les consommer à volonté, que ce soit avec une boisson chaude ou froide.