Poêlée de la mer épicée et crémeuse très savoureuse

Name: Poêlée de la mer épicée et crémeuse très savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 16 queues de crevettes roses cuites et non décortiquées; 8 noix de Saint-Jacques fraîches; Huile; 1 càc d’épices pour poissons et crustacés; 2 pavés de saumon; Sel; 4 càs de crème semi-épaisse allégée; Baies roses; Persil

Sonia

27 novembre 2021

Plats, Recettes

4,9/5 · 189 avis

Cette poêlée de la mer épicée et crémeuse est idéale pour un repas de fête. Je l’ai préparée avec du saumon frais, des noix de Saint-Jacques et des crevettes. Ils sont enrichis de condiments simples, que l’on trouve dans la plupart des cuisines. Ils apportent un goût exceptionnel à ce menu. Testez la recette. Votre plat sera très savoureux et invitant.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

16 queues de crevettes roses cuites et non décortiquées
8 noix de Saint-Jacques fraîches
Huile
1 càc d’épices pour poissons et crustacés
2 pavés de saumon
Sel
4 càs de crème semi-épaisse allégée
Baies roses
Persil

Préparation

Comment faire la poêlée de la mer épicée et crémeuse?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.