Poivrons farcis aux pommes de terre et à la saucisse: une recette très savoureuse et invitante

Sonia

9 octobre 2023
Plats, Recettes
4,8/5 · 190 avis

J’adore ces poivrons farcis aux pommes de terre et à la saucisse. Ils sont simples mais très savoureux. Les poivrons sont invitants et super bons. Leur garniture, bien que peu coûteuse, est magnifique. Ce menu plaira à tout le monde. Je vous attends en cuisine pour le faire.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4 (517,15 Kcal par portion)

Ingrédients

½ kg de pommes de terre
150 g de scamorza
250 g de saucisse
4 poivrons
1 verre d’eau
Poivre
Sel
1 brin de persil
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les poivrons farcis aux pommes de terre et à la saucisse?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.