Voici une recette très riche en saveur, idéale pour un repas festif. Les pommes de terre et viande à la sauce au vin sont succulentes et invitantes. Elles sont vraiment irrésistibles. Ce magnifique menu plaira beaucoup à vos convives. Il est incroyable. Pour réussir la recette à la perfection, suivez bien mes instructions. Votre plat sera extraordinaire.
Préparation : une demi-heure
Cuisson : environ 1 heure
Portions : 8 (350 Kcal par portion)
Ingrédients
5 pommes de terre
20 g de beurre
1200 g de viande maigre
2 càs d’huile végétale
1 càs de concentré de tomates
10 cl de vin blanc sec
1 carotte
50 ml d’eau
2 branches de céleri
2 gousses d’ail
Sel
2 brins de romarin
1 càs de miel
15 cl d’eau
Poivre
2 càs de sauce soja
2 branches de thym
Paprika
½ càs d’herbes italiennes
