Poulet à la sauce soja et aux amandes tellement bon

Sonia

12 janvier 2022
Plats, Recettes

Essayez cette combinaison différente pour sublimer vos blancs de poulet. Elle se compose d’amandes, de sauce soja, d’oignon et de gingembre. Le poulet est aussi enrobé de farine, ce qui le rend crémeux. L’ensemble forme un plat tellement bon et alléchant. Il enchantera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Je vous attends en cuisine pour faire cette recette de poulet à la sauce soja et aux amandes.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

120 g d’amandes pelées
600 g de blanc de poulet
80 g d’eau chaude
1 pincée de sel
35 g d’huile d’arachide
30 g de farine de riz
½ oignon
30 g de sauce soja
Gingembre

Préparation

Comment faire le poulet à la sauce soja et aux amandes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.