Voici un accompagnement super bon originaire de la Basilicate. Les pommes de terre raganate sont enrichies de tomates, d’oignons et d’origan. Leur cuisson se fait au four. Ce menu invitant au goût exceptionnel est parfait à servir avec tous vos plats principaux. Il est très délicieux. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
800 g de pommes de terre
300 g de tomates cerises
Sel
300 g d’oignons
Origan
Huile d’olive
Chapelure
Parmesan râpé
