La pizza peut entrainer la prise de poids dans le cas où elle est consommée couramment. Elle est généreuse en sel, ce qui cause des soucis aux personnes hypertendues.
D’après certains experts, la pizza et très calorique, alors si cette dernière est brûlée par la cuisson, cela peut causer des risques de cancer.
En effet, la pizza brûlée produit de l’acrylamide qui est un agent cancérigène.
