Voici une recette succulente qui ravira toutes les papilles. La quiche aux aubergines et aux tomates est irrésistible. C’est un menu au goût exceptionnel. Vous allez adorer cette magnifique quiche. Préparez-la avec moi!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte brisée:
1 càc de sel
6 cl d’huile d’olive extra vierge
12 cl d’eau tiède
250 g de farine
Farce:
3 œufs
40 g de parmesan râpé
3 aubergines
200 ml de crème liquide
20 feuilles de basilic
3 boules de mozzarella
3 tomates
Herbes de Provence
Huile d’olive extra vierge
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire la quiche aux aubergines et aux tomates?
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