Quiche aux tomates et au basilic simple mais pleine de saveur

Name: Quiche aux tomates et au basilic simple mais pleine de saveur
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte brisée: 1 pincée de sel; 130 g de crème fleurette entière; 150 g de farine; Pour la garniture: 100 g de mozzarella râpée; 12 feuilles de basilic; 2 pincées d’origan séché; 8 tomates; 4 càs de crème épaisse; 3 œufs; Poivre; Sel; 1 càs de moutarde

Sonia

11 mai 2022

Apéritif, Plats, Recettes

La quiche aux tomates et au basilic conjugue bonté et simplicité. Elle est pleine de saveur. Vous serez conquis par sa belle apparence et son goût unique. Ce magnifique menu fera le bonheur de tous. Préparez-le en suivant mes instructions. Votre quiche sera spectaculaire.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour la pâte brisée:
1 pincée de sel
130 g de crème fleurette entière
150 g de farine

Pour la garniture:
100 g de mozzarella râpée
12 feuilles de basilic
2 pincées d’origan séché
8 tomates
4 càs de crème épaisse
3 œufs
Poivre
Sel
1 càs de moutarde

Préparation

Comment faire la quiche aux tomates et au basilic?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.