Rouleau crémeux aux olives et au jambon doux et savoureux

Name: Rouleau crémeux aux olives et au jambon doux et savoureux
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Yield: 20
Cuisine: Française
Ingredients: Pour la pâte: 20 ml d'huile; 200 g de farine; 1 pincée de sel; 7 œufs; 1 càc de miel; Pour la garniture: 35 cl de crème de cuisson; 550 g de mayonnaise; 200 g d'olives vertes dénoyautées; 300 g de jambon cuit

Sonia

22 janvier 2022

Apéritif, Recettes

4,6/5 · 158 avis

Ce rouleau crémeux aux olives et au jambon est préparé avec une pâte à biscuits douce comme celle pour les desserts, mais en version salée. La garniture est simple et très savoureuse. L’ensemble forme un apéritif exquis. Tout le monde adorera cette délicieuse recette. Voyons comment la réaliser.

Préparation : une demi-heure
Cuisson : environ 8 minutes
Portion : 20 tranches

Ingrédients

Pour la pâte:
20 ml d’huile
200 g de farine
1 pincée de sel
7 œufs
1 càc de miel

Pour la garniture:
35 cl de crème de cuisson
550 g de mayonnaise
200 g d’olives vertes dénoyautées
300 g de jambon cuit

Préparation

Comment faire le rouleau crémeux aux olives et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.