Voici une idée d’entrée simple qui fera le bonheur de tous. La salade de pommes de terre au saumon fumé est succulente. Préparez-la en un rien de temps et servez-la à vos invités. Ils seront conquis par le mariage parfait des ingrédients qui la composent. Ce menu est tout simplement fabuleux. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 3
Ingrédients
100 g de mayonnaise
200 g de saumon fumé
350 g de pommes de terre
Poivre rose
Sel
Zeste râpé d’1 orange
30 g d’olives dénoyautées
Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre au saumon fumé?
Dans une casserole, porter de l’eau salée à ébullition.
Peler les patates, les rincer et les couper en dés.
Les plonger dans l’eau bouillante et les laisser cuire un quart d’heure.
Les égoutter et les laisser refroidir.
Les mettre dans un bol.
Y ajouter la mayonnaise et le zeste d’agrume.
Saler et mélanger.
Couper le saumon en lamelles et les olives en rondelles.
Les ajouter aux autres ingrédients.
Mélanger à nouveau.
Ajouter le poivre rose et servir la salade de pommes de terre au saumon fumé.