Sauce bolognaise: la recette parfaite, très délicieuse et gourmande

Name: Sauce bolognaise: la recette parfaite, très délicieuse et gourmande
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 ml de concentré de tomates; 3 gousses d’ail; 1 oignon; 2 carottes; 1 kg de tomates; 1 kg de viande hachée; Poivre; Sel; Huile d’olive; Herbes de Provence

Sonia

18 mars 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 109 avis

La sauce bolognaise est une recette polyvalente qui plaît à tout le monde. Pour la réussir à la perfection, je vous conseille de suivre ma méthode simple. Votre plat sera très délicieux, gourmand et invitant. Petits et grands se régaleront. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 ml de concentré de tomates
3 gousses d’ail
1 oignon
2 carottes
1 kg de tomates
1 kg de viande hachée
Poivre
Sel
Huile d’olive
Herbes de Provence

Préparation

Comment faire la sauce bolognaise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.