Strudel sablé fourré aux pommes sublime

Name: Strudel sablé fourré aux pommes sublime
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Pour le strudel : 200 g de farine; 50 g de sucre en poudre; 3 g de levure chimique; Zeste râpé d'un citron; 90 g de beurre en morceaux; 2 jaunes d'œufs; Lait; Pour la garniture : 3 pommes coupées en petits cubes; Confiture d'abricot; 1 pincée de cannelle moulue

Sonia

29 novembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Le strudel sablé fourré aux pommes vous conquerra à la première bouchée. Il combine différentes saveurs et textures agréables qui émerveilleront vos papilles. Ce sublime dessert aura un grand succès. Découvrez la recette et testez-la! Votre strudel sera magnifique.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour le strudel :
200 g de farine
50 g de sucre en poudre
3 g de levure chimique
Zeste râpé d’un citron
90 g de beurre en morceaux
2 jaunes d’œufs
Lait

Pour la garniture :
3 pommes coupées en petits cubes
Confiture d’abricot
1 pincée de cannelle moulue

Préparation

Comment faire le strudel sablé fourré aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.