Tagliatelles au basilic à la méditerranéenne succulentes

Name: Tagliatelles au basilic à la méditerranéenne succulentes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Française
Ingredients: 3 œufs; 200 g de farine; 100 g de semoule; 50 g de basilic; 1 cuillère à soupe d’huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; 1 gousse d’ail; 500 g de tomates cerises; 30 g de câpres; Parmesan

Sonia

27 juillet 2021

Plats, Recettes

4,5/5 · 191 avis

Pour faire ces tagliatelles au basilic à la méditerranéenne, je vous propose de préparer vous-même les pâtes. Vous serez satisfait du résultat. Avec cette méthode, vous n’aurez pas de difficulté à les façonner. Vos tagliatelles auront seront impeccables. Je les ai agrémentées d’ingrédients simples et bon marché. Au final, mes pâtes sont succulentes. Elles sont également invitantes. Testez la recette et amusez-vous à varier les ingrédients selon vos préférences!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes

Ingrédients

3 œufs
200 g de farine
100 g de semoule
50 g de basilic
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
1 gousse d’ail
500 g de tomates cerises
30 g de câpres
Parmesan

Préparation

Comment faire les tagliatelles au basilic à la méditerranéenne?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.