Vous allez faire bonne impression avec ces magnifiques tater tots. Ce sont des croquettes de pommes de terre riches en fromage. Suivez ma recette inratable pour les réaliser. Vos croquettes seront très croustillantes et filandreuses. Vos invités seront séduits par cet apéritif super bon. Réalisons-le ensemble!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
800 g de pommes de terre
Poivre
Sel
q.s de chapelure
Persil
2 jaunes d’œufs
2 œufs
q.s de mozzarella râpée
q.s de parmesan râpé
200 g de mozzarella en tranches
Huile de friture
