Les amateurs de café et de lait n’osent pas refuser une bonne tasse de cappuccino. Pour la rendre crémeuse et savoureuse, voici comment faire:
- Chauffez le lait sans la faire bouillir dans une casserole en acier;
- Attendez quelques minutes et fouettez avec une batteuse électrique;
- Lorsque vous obtenez une mousse, préparez le moka et récupérez le café;
- Versez dans une tasse et ajoutez la mousse de lait.