Vous avez l’habitude de préparer votre tiramisu avec des boudoirs? Je vous propose d’essayer cette variante à la colomba. La colomba est un gâteau de Pâques moelleux et tendre. Elle sera parfaite pour fabriquer un dessert savoureux. Les ingrédients classiques du tiramisu sont tous retrouvés dans cette recette. Nous avons la fameuse crème au mascarpone, du café et du cacao. Allons en cuisine pour fabriquer le tiramisu à la colomba! Ce dessert est tellement délicieux qu’il est impossible d’y résister.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
150 g de colomba
3 œufs
250 g de mascarpone (à température ambiante)
150 g de sucre
75 ml d’eau
60 ml de café amer
Poudre de cacao sans sucre
