La truffade auvergnate est un plat de pommes de terre au fromage et aux lardons. Elle est tellement délicieuse. Ce menu succulent est préparé avec très peu d’ingrédients, formant une tuerie. Vous serez conquis par la bonté infinie de cette préparation. Testez la recette! Vous l’apprécierez sans doute.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions:4
Ingrédients
400 g de tomme fraîche du Cantal
150 g de lardons fumés
1 kg de pommes de terre
1 cuillère à soupe de beurre
Persil
2 gousses d’ail
