Verrines de mousse au chocolat blanc aux framboises succulentes

Name: Verrines de mousse au chocolat blanc aux framboises succulentes
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Coulis de framboises: 30 g de sucre; 130 g de framboises; Mousse au chocolat blanc: 70 ml de lait; 200 ml de crème fluide entière; 10 g de sucre glace; 60 g de mascarpone; 200 g de chocolat blanc; Décoration: 4 carrés de chocolat blanc; Framboises

Sonia

14 août 2021

Desserts, Recettes

4,8/5 · 77 avis

Voici un dessert succulent qui ravira toutes les papilles. Les verrines de mousse au chocolat blanc aux framboises sont idéales à servir lors des grandes occasions. Ces verrines raffinées séduiront vos convives. Et leur saveur est tout simplement exquise. Découvrez la recette, testez-la et régalez-vous!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Coulis de framboises:
30 g de sucre
130 g de framboises

Mousse au chocolat blanc:
70 ml de lait
200 ml de crème fluide entière
10 g de sucre glace
60 g de mascarpone
200 g de chocolat blanc

Décoration:
4 carrés de chocolat blanc
Framboises

Préparation

Comment faire les verrines de mousse au chocolat blanc aux framboises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.