Les courgettes poêlées au vinaigre sont un accompagnement super appétissant qui se démarque par sa grande facilité de préparation. En effet, les recettes à base de courgettes peuvent être compliquées alors que d’autres font le bonheur de ceux qui sont toujours pressés en étant très faciles et rapides à préparer.
Mais cette recette d’accompagnement de courgettes vinaigrées promet une grande facilité de préparation. Elle peut se préparer de trois façons : en version allégée, en version grillée ou bien en version cuisinée avec de l’huile chaude dans une poêle.
Vous pouvez les concocter pour servir avec un plat de viandes ou un assortiment de poissons et de fruits de mer. Le goût acidulé saura également apporter un contraste à certains plats assez copieux et réconfortants.
Réunir les ingrédients suivants pour la préparation de votre recette
- 4 courgettes
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive extra vierge au goût
- Sel et poivre au goût
- Menthe au goût
