Tajine de poulet épicé au citron confit: un menu succulent au goût exceptionnel

Name: Tajine de poulet épicé au citron confit: un menu succulent au goût exceptionnel
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 2 gousses d’ail; Citrons confits; 650 g de poulet; 1 gros oignon; Poivre; 1 cuillère à café de curcuma; Sel; 1 pincée de pistil de safran; Coriandre; 1 cuillère à café de gingembre; Persil; 1 cuillère à café de paprika; Huile d’olive; Olives vertes

Sonia

21 mai 2022

Plats, Recettes

Le tajine de poulet épicé au citron confit noiera vos papilles dans une vague de saveurs surprenantes. C’est un plat très riche, idéal pour le repas du dimanche ou toute autre occasion. Vous serez conquis par ce menu succulent. Son goût est vraiment exceptionnel. Vos convives seront fascinés par la bonté de ce plat. Voyons comment le façonner en quelques étapes faciles.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 3

Ingrédients

2 gousses d’ail
Citron confit
650 g de poulet
1 gros oignon
Poivre
1 cuillère à café de curcuma
Sel
1 pincée de pistil de safran
Coriandre
1 cuillère à café de gingembre
Persil
1 cuillère à café de paprika
Huile d’olive
Olives vertes

Préparation

Comment faire le tajine de poulet épicé au citron confit?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.