Quiche aux courgettes aux poireaux et au chèvre riche en goût

Name: Quiche aux courgettes aux poireaux et au chèvre riche en goût
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 courgettes; 200 g de lardons; 200 ml de crème fraîche; 1 bûche de chèvre; Beurre; 1 rouleau de pâte feuilletée; 3 poireaux; Poivre; 4 œufs; Sel; 2 oignons; Muscade

Sonia

29 mai 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 131 avis

Voici un menu riche en goût, idéal pour le déjeuner ou le dîner. La quiche aux courgettes aux poireaux et au chèvre est d’une bonté incroyable. Elle plaira à toute la famille. Vous pouvez aussi la servir à vos invités. Ils seront séduits par son goût unique et sa texture crémeuse. Avec cette recette, petits et grands se régaleront.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure et quart
Portions: 4

Ingrédients

4 courgettes
200 g de lardons
200 ml de crème fraîche
1 bûche de chèvre
Beurre
1 rouleau de pâte feuilletée
3 poireaux
Poivre
4 œufs
Sel
2 oignons
Muscade

Préparation

Comment faire la quiche aux courgettes aux poireaux et au chèvre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.