Croquettes de viande hachée au cœur filandreux: un plat super bon

Name: Croquettes de viande hachée au cœur filandreux: un plat super bon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de mozzarella; 650 g de viande hachée; 2 càs de farine; ½ oignon; 100 g de chapelure (+ 3 càs); 1 piment; Paprika; 3 œufs; Persil; Sel; Poivre; Huile végétale

Sonia

24 août 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 109 avis

Préparez votre viande hachée en suivant cette recette simple. Le résultat sera spectaculaire. Les croquettes de viande hachée farcies à la mozzarella sont super bonnes. Elles plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Vous pouvez aussi les servir à vos invités, en apéritif, avec toutes sortes de sauces. Ces délices auront un grand succès. Voyons ensemble comment les réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

125 g de mozzarella
650 g de viande hachée
2 càs de farine
½ oignon
100 g de chapelure (+ 3 càs)
1 piment
Paprika
3 œufs
Persil
Sel
Poivre
Huile végétale

Préparation

Comment faire les croquettes de viande hachée farcies à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.