Pour changer du houmous traditionnel, essayez cette recette à l’avocat. Elle contient toujours des pois chiches et du tahini comme dans la version classique. L’avocat vient ajouter une saveur impressionnante à cette sauce orientale. Le houmous d’avocat est crémeux, léger et sain. Sa préparation est à la portée de tous. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 2 heures
Portions: 4 (160,20 Kcal par portion)
Ingrédients
20 g de tahini
2 avocats
400 g de pois chiches (poids cuits)
Cumin
1 gousse d’ail
Poivre
Sel
Graines de sésame
Huile d’olive
Jus de citron
Préparation
Comment faire le houmous d’avocat?
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