Pâte brisée au miel: recette inratable et rapide

Sonia

26 juillet 2021
cuisine, Pâtisserie, Recettes, Thermomix
4,6/5 · 181 avis

Pour préparer des tartes ou de délicieux biscuits, vous aurez besoin de façonner une pâte brisée. Je vous recommande cette recette inratable à faire en seulement dix minutes. Votre pâte sera douce et savoureuse. Le miel la rend très délicate. Découvrez la liste des ingrédients et la méthode de préparation de la pâte brisée au miel. Vous la réussirez au premier au premier essai.

Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure

Ingrédients

350 g de farine
100 g de beurre
1 œuf moyen
4 cuillères à soupe de miel d’acacia
2 cuillères à soupe d’eau
1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation

Comment faire la pâte brisée au miel?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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