Gâteau aux poires et aux pépites de chocolat: sans beurre ni sucre, super bon et doux

Sonia

10 septembre 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau fruité léger super moelleux, que j’ai préparé au mixeur. Cette recette est fantastique. Je suis sûre que vous l’adorerez. Le gâteau aux poires et aux pépites de chocolat est d’une douceur remarquable. Il ne contient pas de beurre ni de sucre. Cette pâtisserie est une véritable bonté. Réalisez-la avec moi! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 8

Ingrédients

20 g de pépites de chocolat
1 càc d’extrait de vanille
1 càc de levure chimique
1 œuf
125 g de yaourt 0 %
125 g de farine
3 poires

Préparation

Comment faire le gâteau aux poires et aux pépites de chocolat?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.