Gratin de pommes de terre savoyardes au cervelas succulent

Name: Gratin de pommes de terre savoyardes au cervelas succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 4 cervelas (petits); 100 ml de vin blanc sec; ½ reblochon; Thym; Poivre; 200 g de lardons fumés; Beurre; Sel; 100 ml de bouillon de volaille; 2 gros oignons

Sonia

16 novembre 2021

Plats, Recettes

4,7/5 · 158 avis

Le gratin de pommes de terre savoyardes au cervelas est un plat succulent et très appétissant. Il est préparé avec de nombreux ingrédients savoureux. Ils sont faciles à dénicher, à petit prix. Leur combinaison forme un menu copieux que tout le monde adorera. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 2-4

Ingrédients

600 g de pommes de terre
4 cervelas (petits)
100 ml de vin blanc sec
½ reblochon
Thym
Poivre
200 g de lardons fumés
Beurre
Sel
100 ml de bouillon de volaille
2 gros oignons

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre savoyardes au cervelas?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.