Terrine de foie gras épicée super savoureuse

Sonia

3 décembre 2021
Apéritif, Recettes
4,6/5 · 100 avis

Voici une recette incontournable pour les grandes occasions. Pour Noël, préparez cette magnifique terrine de foie gras épicée. Elle est super savoureuse. Vos invités seront impressionnés par cette bonté. Découvrez la recette pour la façonner et réalisez-la avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

¼ càc de poivre
½ kg de foie gras déveiné
½ càs de gros sel
½ càc de sucre
1 pincée de muscade
¼ càc de 4 épices
8 g de sel

Préparation

Comment faire la terrine de foie gras épicée?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.