Champignons sautés: un délicieux accompagnement

Sonia

6 décembre 2021
Plats, Recettes
4,7/5 · 140 avis

Les champignons sautés sont un accompagnement simple mais très délicieux. Leur préparation se fait en seulement quelques minutes. Dans cette recette, les champignons sont enrichis de quelques condiments, les rendant vraiment exceptionnels. Je vous attends en cuisine pour façonner ce savoureux menu.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

400 g de champignons
1 gousse d’ail
20 ml d’huile d’olive extra vierge
20 g de beurre
1 bouquet de persil
Sel
1 pincée de poivre

Préparation

Comment faire les champignons sautés?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.