Pâte feuilletée au saumon et aux pommes de terre succulente

Name: Pâte feuilletée au saumon et aux pommes de terre succulente
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 200 g de saumon fumé; 30 g de parmesan râpé; 150 g de Philadelphia; 100 g de mozzarella; 300 g de pommes de terre; 20 g de chapelure; 1 œuf; 1 jaune d’œuf (pour badigeonner); Sel; Poivre; Persil haché; Huile d'olive

Sonia

20 décembre 2021

Plats, Recettes

4,9/5 · 183 avis

Pour un apéritif ou un repas familial, préparez cette magnifique pâte feuilletée au saumon et aux pommes de terre. Elle est invitante et succulente. Cette délicieuse préparation fera le bonheur de tous. Elle regorge de nombreuses saveurs agréables qui émerveilleront vos papilles. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
200 g de saumon fumé
30 g de parmesan râpé
150 g de Philadelphia
100 g de mozzarella
300 g de pommes de terre
20 g de chapelure
1 œuf
1 jaune d’œuf (pour badigeonner)
Sel
Poivre
Persil haché
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la pâte feuilletée au saumon et aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.