Pain brioché moelleux et savoureux

Name: Pain brioché moelleux et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 1 paquet de levure de boulanger sèche; 40 g de beurre demi-sel; ½ càc de sel; 50 g de sucre; 1 œuf + q.s de lait afin d’obtenir 15 cl de liquide; 250 g de farine

Sonia

8 janvier 2022

Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ce délicieux pain brioché. Il est parfait pour votre petit déjeuner. Ce pain moelleux à la mie filante ravira toutes les papilles. Découvrez la recette et réalisons cette savoureuse brioche ensemble.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 paquet de levure de boulanger sèche
40 g de beurre demi-sel
½ càc de sel
50 g de sucre
1 œuf + q.s de lait afin d’obtenir 15 cl de liquide
250 g de farine

Préparation

Comment faire le pain brioché?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.