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Pour faire ces baguettes de pain sans pétrissage, il vous suffit de mélanger les ingrédients avec une cuillère. Pas besoin de pétrir longuement la pâte sur le plan de travail. En quelques minutes, vous obtiendrez la bonne consistance. Avec la dose des ingrédients, j’ai obtenu deux belles baguettes, bien fermes, douces et aériennes, mais surtout délicieuses. Testez cette recette de baguette fait maison, qui ne nécessite pas l’usage d’un robot ou d’une machine à pain. C’est pratique et simple.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2
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Ingrédients
300 ml d’eau tiède
8 g de sel
12 g de levure boulangère fraîche (ou 1 paquet sèche)
380 g de farine
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Préparation
Comment faire les baguettes de pain sans pétrissage?
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