Pour impressionner vos convives, servez-leur cet apéritif succulent. Les beignets au chou-fleur et à la ricotta sont irrésistibles. Ils sont très savoureux. Ces délices sont également invitants. Vous allez les adorer. Je vous attends en cuisine pour les préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 20 (90 Kcal par pièce)
Ingrédients
10 g de parmesan râpé
10 g de pignons de pin
10 g de raisins secs
1 chou-fleur
2 œufs
25 g de levure de bière
200 g de farine
250 g de ricotta
20 cl de lait
Poivre
Sel
1 filet d’huile d’olive
