Prenez des œufs, des pommes de terre et un chou-fleur: vous serez étonné par cette fabuleuse recette

Name: Prenez des œufs, des pommes de terre et un chou-fleur: vous serez étonné par cette fabuleuse recette
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de fromage à pâte dure râpé; 1 oignon; 1 carotte; 1 poivron rouge; 1 chou-fleur; 3 œufs; 4 pommes de terre; Sel; Poivre; 2 càs d'huile d'olive; 1 càs de mayonnaise légère; 1 càs de yaourt

Sonia

27 novembre 2022

Plats, Recettes

Vous serez conquis ce fabuleux menu. Le flan de chou-fleur aux pommes de terre est sensationnel. Il vous conquerra à la première bouchée. C’est une recette succulente et aussi très alléchante. Elle ne contient pas de viande, mais la combinaison des ingrédients est époustouflante. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6 (250 Kcal par portion)

Ingrédients

100 g de fromage à pâte dure râpé
1 oignon
1 carotte
1 poivron rouge
1 chou-fleur
3 œufs
4 pommes de terre
Sel
Poivre
2 càs d’huile d’olive
1 càs de mayonnaise légère
1 càs de yaourt

Préparation

Comment faire le flan de chou-fleur aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.