Biscuits citronnés sans beurre : des goûters faciles à préparer pour régaler tout le monde

• 300 g de farine 00
• 100 g de sucre
• 100 g d’huile de tournesol
• 8 g de levure chimique
• 1 œuf
• 1 citron pour le zeste et le jus
• Sucre en poudre au goût

Les étapes à suivre pour réussir la préparation des biscuits citronnés sans beurre : des goûters faciles à préparer pour régaler tout le monde

1. Mélanger l’œuf, le sucre et l’huile dans un bol
2. Ajouter le zeste de citron râpé et le jus d’un citron et bien mélanger
3. Incorporer petit à petit la farine et la levure chimique tamisées
4. Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte lisse
5. Former des boules de 15 g de chaque avec la pâte
6. Disposer les boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
7. Saupoudrer la surface des boules de sucre glace
8. Préchauffer votre four à une température de 170°C
9. Enfourner les biscuits pendant 12 minutes
10. Servir vos biscuits moelleux au citron sans beurre après la cuisson