Selon les directives nutritionnelles, il est conseillé de boire 732ml de lait par jour, soit 3 verres. Toutefois, est-ce vraiment indispensable ? Pour répondre à la question, il convient de se demander si le lait contient des composants impossibles à bénéficier chez d’autres aliments. La réponse est non.
Par ailleurs, 65% de la population mondiale sont intolérant au lactose. Il est donc possible de survivre sans boire du lait. Cela amène à la conclusion que même 3 verres de lait par jours semblent excessif. Néanmoins, sa consommation n’est pas déconseillée.
En guise d’alternative au lait, vous pouvez manger du soja, du jus d’orange, des légumes à feuilles vertes, du tofu, du saumon, des haricots, des figues et des lentilles.
