Cette soupe aux fruits de mer est divinement bonne et alléchante

Name: Cette soupe aux fruits de mer est divinement bonne et alléchante
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de pain complet grillé; 1 poivron rouge; 200 ml de vin blanc sec; 200 g de crevettes décortiquées; 600 g de poulpe nettoyé; 800 g de moules nettoyées; Sel; 2 gousses d'ail; Persil; 2 càs d'huile d'olive; 400 g de purée de tomates

Sonia

21 décembre 2022

Plats, Recettes

Pour le dîner, gâtez toute la famille avec cette magnifique soupe aux fruits de mer. Elle est divinement bonne. Ce menu alléchant sera apprécié de tous. Les saveurs et les arômes dans ce plat se marient à merveille. Vous serez conquis par cette délicieuse soupe. Préparez-la avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4 (430 Kcal par portion)

Ingrédients

80 g de pain complet grillé
1 piment rouge
200 ml de vin blanc sec
200 g de crevettes décortiquées
600 g de poulpe nettoyé
800 g de moules nettoyées
Sel
2 gousses d’ail
Persil
2 càs d’huile d’olive
400 g de purée de tomates

Préparation

Comment faire la soupe aux fruits de mer?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.