Voici une idée de collation simple, riche en fruits. Elle est parfaite pour vous donner de l’énergie et le sourire en milieu de journée. Cette recette est fabuleuse. Les chaussons aux poires et aux pommes sont irrésistibles. Leur pâte est croustillante et leur garniture très savoureuse. Testez cette recette simple et régalez-vous!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
250 g de poires
250 g de pommes
Cannelle moulue
2 càs d’eau
1 jaune d’œuf
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
400 g de pâte feuilletée
Préparation
Comment faire les chaussons aux poires et aux pommes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver les fruits, les peler et les détailler en petits cubes.
Les faire cuire un quart d’heure avec l’eau, les sucres et de la cannelle.
Dérouler la pâte feuilletée et la découper en plusieurs disques.
Les garnir des fruits, en les mettant sur l’un des côtés des disques de pâte.
Les plier en formant des demi-lunes, en scellant bien les bords.
Les badigeonner de jaune d’œuf battu et les saupoudrer de sucre.
Enfourner les chaussons aux poires et aux pommes pour une vingtaine de minutes.