Cheesecake aux pêches en verrines sublime

Name: Cheesecake aux pêches en verrines sublime
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 160 g de biscuits digestifs; 40 g de beurre (fondu); 250 g de ricotta; 150 g de yaourt grec; 120 g de sucre; 500 g de pêches; 4 g de feuilles de gélatine; Feuilles de menthe fraîche

Sonia

31 juillet 2021

Desserts, Recettes

4,8/5 · 134 avis

Le cheesecake aux pêches en verrines est idéal pour les occasions spéciales. Cette présentation différente et sublime du cheesecake plaira à vos invités. Ils seront séduits par la bonté exceptionnelle de ce dessert. Sa préparation est à la portée de tous. Testez la recette et dites-moi si vous l’avez appréciée!

Préparation: 20 minutes
Repos: 2 heures 30 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

160 g de biscuits digestifs
40 g de beurre (fondu)
250 g de ricotta
150 g de yaourt grec
120 g de sucre
500 g de pêches
4 g de feuilles de gélatine
Feuilles de menthe fraîche

Préparation

Comment faire le cheesecake aux pêches en verrines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.