Et si nous préparions des croissants pour le petit déjeuner? Cette recette est fantastique. Elle vous plaira sans doute. Les croissants parfumés aux agrumes vous conquerront par leur douceur exceptionnelle et leur saveur exquise. Tout le monde sera conquis par ces délices. Je vous invite à me rejoindre en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 16
Ingrédients
Zeste râpé d’1 orange
Zeste râpé d’1 citron
1 càc de miel
Graines d’1 gousse de vanille
60 g de beurre très mou
2 jaunes d’œufs
150 g de sucre semoule (+ 2 càc)
½ kg de farine
8 g de levure de bière fraîche
15 cl d’eau tiède
10 cl de lait tiède
