Préparez votre viande hachée en suivant cette recette simple. Le résultat sera spectaculaire. Les croquettes de viande hachée farcies à la mozzarella sont super bonnes. Elles plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Vous pouvez aussi les servir à vos invités, en apéritif, avec toutes sortes de sauces. Ces délices auront un grand succès. Voyons ensemble comment les réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
125 g de mozzarella
650 g de viande hachée
2 càs de farine
½ oignon
100 g de chapelure (+ 3 càs)
1 piment
Paprika
3 œufs
Persil
Sel
Poivre
Huile végétale
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