Filet mignon aux pommes de terre et à la sauce au poivre: un plat copieux et raffiné

Sonia

1 mai 2023
Plats, Recettes

Pour le déjeuner ou le dîner, préparez cette recette raffinée. Vos convives l’apprécieront. Le filet mignon aux pommes de terre et à la sauce au poivre est tellement bon. Ce menu est copieux et très invitant. Allons en cuisine pour le préparer. Votre plat sera magnifique.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

Pour l’accompagnement:
2 càs de vin blanc
1 poivron
½ oignon
4 pommes de terre moyennes
Poivre
Sel
Huile d’olive

Pour le filet mignon:
25 cl de crème de cuisson
1 càs de fromage à la crème
Un peu de brandy
½ oignon
8 steaks de longe de porc
Sel
Huile d’olive
1 càs de grains de poivre

Préparation

Comment faire le filet mignon aux pommes de terre et à la sauce au poivre?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !